Recheio de quatro queijos para rondelle, caneloni, conchiglione....
Ingredientes:
500g de muçarela
200g de parmesão
200g de requeijão
100g de gorgonzola
200g de ricota
um punhado de orégano
Modo de fazer:
Moa todos os ingredientes, menos o orégano, ou passe por um multiprocessador, se precisar amoleça com leite, em seguida acrescente o orégano.
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